Харківська обласна бібліотека для дітей та юнацтва
Бібліовісті
Смачно, пізнавально і з любов’ю до природи: інклюзивне заняття до Дня стійкої гастрономії ️
- Details
- Published on Friday, 27 June 2025
26 червня для підлітків Інклюзивного хабу Бібліотеки на Алчевських відбулося захопливе заняття, присвячене Міжнародному дню стійкої (сталої) гастрономії – події, започаткованій ООН у 2016 році, що поєднує мистецтво кулінарії з турботою про навколишнє середовище.До нас завітали підлітки з ментальною інвалідністю та їхні батьки, і ми разом дізнавалися, що таке стійка гастрономія, чому важливо підтримувати місцевих виробників, використовувати сезонні продукти та енергоефективні способи приготування їжі.
Діти дізналися про креативні міста гастрономії України, туристичні тури та про гастрономічні традиції регіонів України:
• Київ – котлети по-київськи, київський торт та київське сухе варення;
• Житомир – деруни;
• Полтава – галушки;
• Харківщина – борщ .…і про багато інших регіонів та страв нашої країни.
Ми також грали в кулінарні ігри, відгадуючи страви за інгредієнтами, малювали овочі та фрукти, а також “саджали” їх, відповідно до того, де вони ростуть – на поверхні чи під землею. А ще дізнавалися, що кладуть в окрошку та яку ця страва має назву в різних країнах світу.
Захід був не лише пізнавальним, а й теплим, веселим та атмосферним. Ми дякуємо всім, хто долучився, за участь і щирий інтерес до теми сталої гастрономії.
Стежте за нашими новинами і не пропускайте наступні заходи в бібліотеці.
